Le Vignoble
de Calvi
Visiter Calvi et la région de Balagne offre la possibilité d’explorer de magnifiques vignobles, de déguster des vins d’exception et de s’immerger dans la culture viticole corse.
Calvi bénéficie d’un terroir diversifié et favorable. Les vignobles sont nichés entre les montagnes et la mer Méditerranée, créant un cadre unique pour la production viticole. La proximité de la région avec la mer contribue à modérer le climat, en fournissant des brises rafraîchissantes et en réduisant les températures extrêmes.
Les vins rouges y sont généralement robustes, corsés et aptes au vieillissement. Ils présentent des saveurs de fruits noirs, des nuances terreuses et une acidité équilibrée. Les vins blancs sont connus pour leur croquant, leurs notes d’agrumes vibrantes et leur complexité minérale. Les vins rosés de Calvi offrent des saveurs rafraîchissantes, affichant souvent le fruité des petits fruits rouges et des notes florales.